Правильное питание. Питание для зубов и десен

Конечно, тема правильного питания достаточно масштабная, но в данной статье более подробно остановимся на том, как правильно питаться для того, чтобы полость рта оставалась всегда здоровой, а улыбка радовала Вас и окружающих.
07.12.2022

Всем давно известен тот факт, что неправильное питание наносит вред организму человека. Врачи во всем мире рассказывают и пытаются донести до пациентов важность правильного питания (ПП). На просторах интернета информация о правильном питании освещена достаточно широко, она находится в открытом доступе и всё большее количество людей начинают интересоваться нормами ПП.

Для начала сделаем небольшое отступление. С детства стоматологи приучают детей чистить зубы 2 раза в день. Но многие дети, взрослея, забывают это правило и чистят зубы только утром, торопясь в институт или на работу, тем самым не уделяя должного внимания чистке зубов.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Напоминаем, что чистить зубы необходимо два раза в день, но далеко не все люди знают, что делать это необходимо ПОСЛЕ еды. И даже утром! Чистка зубов производится после завтрака.

Теперь поговорим непосредственно о питании. У всех на слуху есть такая фраза как «кислотно-щелочной баланс» (pH), о котором так много говорят в рекламе жевательных резинок. Давайте попробуем разобраться в том, что обозначает этот термин.

Итак, нормальный pH слюны, и соответственно полости рта, составляет от 6,8 до 7,4 pH. Баланс в полости рта наблюдается в тех случаях, когда pH колеблется в пределах этих цифр.

Негативное воздействие оказывает сдвиг pH в кислую сторону, ведь именно кислая среда является самой благоприятной для развития микроорганизмов в полости рта. Это происходит в тех случаях, когда человек употребляет в пищу большое количество углеводов, особенно простых. А именно: сахара, конфет, кондитерских изделий и т.д.

И еще одним серьезным врагом зубов является ортофосфорная кислота, входящая в состав почти всех газированных напитков. После их употребления эмаль зубов становится мягкой, рыхлой; образуются эрозии эмали.


Желательно полностью отказаться от газированных напитков или употреблять их крайне редко, используя трубочку-соломинку и после употребления тщательно прополоскать рот водой. Чистить зубы после применения кислых продуктов, НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ! Как упоминалось выше, эмаль становится очень мягкой и щеткой ее можно повредить. Также, после употребления вышеперечисленных продуктов питания восстановить кислотно-щелочной баланс, действительно поможет пресловутая жевательная резинка. Она нейтрализует кислоту, благодаря компонентам входящим в её состав и увеличит выработку слюны, что также благоприятно скажется на состоянии полости рта. Но не забывайте, что жевать ее нужно не более 5 минут!

Итак, каков же механизм негативного воздействия кислой среды на полость рта? В первую очередь страдают, конечно же, зубы. Не смотря на то, что эмаль зубов является самой твердой тканью в организме человека, при хроническом воздействии кислоты, выделяемой микроорганизмами и кислой среды полости рта, рано или поздно структура кристаллической решетки эмали нарушается, что приводит к дефектам эмали, в которые проникают микроорганизмы. После чего происходит стремительное развитие кариозного процесса. Также страдает и десна. Развивается гингивит, который в дальнейшем, при отсутствии коррекции питания и правильного домашнего и регулярного профессионального гигиенического ухода преобразуется в более угрожающее заболевание - пародонтит.

Ниже перечислим продукты питания, оказывающие положительное воздействие на полость рта:

  • Продукты богатые кальцием: рыба, миндаль, грецкие орехи, соя, фасоль, изюм, курага. Зеленые овощи, такие как салат, капуста, петрушка, укроп. И, конечно же, самый известный источник кальция молочные продукты. Не стоит забывать о том, что избыточное количество сахара и соли, мешают полноценному усвоению кальция.
  • Продукты богатые фтором: морская рыба, греча, отварной картофель, хлеб из муки грубого помола.

  • Источником железа и витамина В12 является мясо.
  • Витамин С, так необходимый для поддержания здоровья десен, содержится в шиповнике, яблоках, лимонах и т.д. При недостатке этого витамина развивается такое тяжелое заболевание, как цинга, которое, приводит к сильному воспалению десен и в конечном результате, потере зубов.
  • Колоссальное влияние на состояние полости рта оказывает не только состав пищи, но и её консистенция. Существует заблуждение, что употреблять нужно только мягкие продукты питания, чтобы не повредить поверхность зубов и дёсен. Конечно, доля правды в этом есть, колоть орехи зубами и грызть кости, действительно не рекомендуется. Но употребление овощей и фруктов имеющих грубоволокнистую структуру (морковь, редис, сельдерей, зеленые яблоки) крайне необходимо!

Принимая подобную пищу, происходит механическое очищение поверхности зубов и десен. А в более раннем возрасте - это помогает формированию правильного прикуса у ребёнка. Ведь стимуляция роста кости челюсти возможна только при адекватной нагрузке на зубочелюстной аппарат.

Не стоит забывать о том, что неправильное питание оказывает негативное влияние не только на полость рта, а также на всю пищеварительную систему в целом. 

Следите за своим здоровьем и старайтесь включать в свой рацион как можно больше вкусных и полезных продуктов!

Услуги

  • Делаем зубы белее до 8 тонов с помощью системы ZOOM4
  • Комплексная профессиональная гигиена Dental Spa
  • Гигиена во время ортодонтического лечения
  • Укрепляем эмаль и снижаем повышенную чувствительность зубов
  • Каждому пациенту подбираем систему домашнего ухода
Комплексная гигиеническая процедура Dental SPA
от 7 500 ₽

Включает: индикация налета, проф.гигиена с использованием аппарата Air Flow, обработка звуковым или ультразвуковым наконечником, полировка щетками и пастой, очищение межзубных промежутков ёршиками, флоссами и штрипсами, обработка антисептиком, ремотерапия, подбор домашних средств гигиены

Подробнее
Профессиональная гигиена во время лечения на брекет-системе
от 7 500 ₽

Включает: снятие дуг, индикация налета, проф.гигиена с использованием аппарата Air Flow, обработка звуковым или ультразвуковым наконечником, полировка щетками и пастой, очищение межзубных промежутков ёршиками, флоссами и штрипсами, обработка антисептиком, подбор домашних средств гигиены

Подробнее
Профессиональная гигиена после завершения ортодонтического лечения
10 500 ₽

Включает: снятие материала атравматичными борами, индикация налета, проф.гигиена с использованием аппарата Air Flow, обработка звуковым или ультразвуковым наконечником, полировка щетками и пастой, очищение межзубных промежутков ёршиками, флоссами и штрипсами, обработка антисептиком, подбор домашних средств гигиены

Подробнее
Пародонтологическая гигиена
от 10 200 ₽

Включает: индикация налета, проф.гигиена с использованием аппарата Air Flow, очищение пародонтологических карманов ручным или ультразвуковым скайлером, шлифовка и полировка специальными пастами, антисептическая обработка, наложение лечебной повязки по показаниям, подбор средств домашней гигиены

Подробнее
Реминерализующая терапия
2 900 ₽

Включает: процедура ремо-терапии, расходные материалы

Подробнее
Отбеливание ZOOM4
38 500 ₽

Включает: кабинетное отбеливание ZOOM4, рекомендации по уходу за зубами после отбеливания и подбору средств домашней гигиены

Подробнее
Внутрикоронковое отбеливание (за 1 зуб)
10 700 ₽

Включает: внутриканальное отбеливание, рекомендации по уходу за зубами после отбеливания и подбору средств домашней гигиены

Статью подготовил

«Мы строго следуем принципам щадящей стоматологии в мировом понимании. Поэтому наши технологии совместно с применяемыми методиками и индивидуальным подходом наших врачей позволяют добиваться фантастических результатов в эстетике и полной реконструкции зубо-десневой системы. Это наша волшебная палочка».